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★認識南京的歷史和文化★認識古蹟的建築特色及其蘊藏的歷史★了解中國近代重要歷史事件和人物，包括鴉片戰爭及《南京條約》的由來，從而了解《基本法》的歷史背景和認識《憲法》和《基本法》的關係，並了解保家衛國的精神和國土安全重要性★培養學習中國歷史的興趣，以及對國家、民族的認同感
★認識武漢及赤壁的歷史和文化，明白愛護及傳承中華文化是國民應有的責任★認識不同種類的動植物及古生物化石，了解生物與環境的關係，從而認同生態安全的必要性★了解保護大自然的重要性，培養愛護環境的態度
★認識深圳的古火山地貌及各地的岩石和礦物晶石，並了解環境保育的重要★認識深圳大鵬古城的歷史，了解文物保育的重要，以及明白保家衛國的信念和國土安全的重要性
★認識中國油畫和當代藝術的發展和前瞻★擴展學生以視覺為主的藝術經驗★培養學生的創意、想像力和評賞藝術的能力，並親身體驗深圳的文化氛圍
★了解客家的起源、歷史發展、風俗習慣、傳統文化，欣賞當中蘊含的中華傳統美德，明白愛護及傳承中華文化是國民應有的責任★認識和體會客家尚文重教的傳統精神★認識客家圍龍屋的歷史背景和建築特色，以及其反映的客家文化★認識梅州、河源和香港的客家建築及現存的客家傳統風俗，了解三地的關係
★識韶關丹霞山世界地質公園的地質地貌★了解韶關丹霞山作為世界自然遺產對當地環境、經濟及民生的機遇和挑戰，認同生態安全的必要性★探討韶關丹霞山自然保護區的保育工作及成效註：此行程對參加者體力要求較大，參加者宜考慮健康狀況才決定是否參加此行程
★認識南京的歷史和文化★認識南京的建築特色，了解其蘊藏的歷史★了解中國近代重要歷史事件和文物
★了解近代中國發展的進程，提升參加者的國民身份認知★透過與當地學生進行學術文化交流，發掘兩地文化的異同★認識20世紀中國重要作家、新文化運動的領導人——魯迅先生
